klassnospb.ru
Главная »

Как заработать на пошиве бургеров, пончиков и хот-догов - Телетайп

Судопроизводство

От полиции к дизайну

Лидия Авраменко и ее сестра воплотили идеальный сценарий-мечту своих родителей: одна стала юристом, другая экономистом.

После учебы Лидия пошла работать в полицию и два года проработала следователем. «Я там, конечно, сошла с ума, — комментирует она тот период. - Потом я ушла в декрет, где поняла, что ни в коем случае не хочу возвращаться на место службы, и вообще не хочу быть ни адвокатом, ни адвокатом. Для меня эта работа не имела смысла.

У девочки всегда была склонность к творчеству, в детстве она любила рисовать и шить. Разумеется, мама и папа не видели в этом никаких перспектив в плане карьеры и хорошего заработка. Но, так или иначе, в 2012 году Лидия пошла работать дизайнером штор. Она занялась не пошивом одежды, а именно созданием дизайна. Затем она стала разрабатывать различные аксессуары для штор. И постепенно я пришла к идее запуска собственной линии аксессуаров. Осталось решить какие.

«А так как я люблю не только шить, но и кушать, а еще обладаю чувством юмора, то идея подушек в виде еды неожиданно пришла мне в голову!» Лидия смеется.

Заказ на Баскин Роббинс

Сначала в памяти мастерицы всплыл старый добрый батон, а также бутылка молока и кефира в треугольной емкости времен СССР. Однако затем девушка стала задумываться над воплощением еды, которая сегодня в тренде – гамбургер, хот-дог, пончик и т. д.

«У меня даже мысли не возникало, что подобные вещи могут вызвать у кого-то недоумение, — говорит Лидия. - Мне показалось, что они прекрасно впишутся практически в любой интерьер, особенно в детскую комнату. Но когда я впервые пошла с ними на выставку, я увидела, как люди с энтузиазмом бросаются к ним — и говорят: «О, класс! Где они?

«Вот и выяснилось, — продолжает Лидия, — что, видимо, не все понимают, как можно использовать такие подушки. Я подумал о том, что, пожалуй, их стоит предлагать не только людям с юмором для дома, но и для кафе - в качестве аксессуаров и деталей интерьера.

Лидия начала публиковать фотографии своих первых творений в Instagram. И там их увидел один из маркетологов известного производителя мороженого Baskin Robins — точнее, партнер-франчайзи этой компании из Таганрога. Заказ мы обсуждали с Лидией около месяца - и в итоге она сшила для известного бренда 15 рожков, баночки для мороженого и пончики из хлопкового велюра для украшения кафе-мороженого.

«Рога оказались довольно массивными, сантиметров 70-80 в длину, — вспоминает Лидия. - В общем, я очень переживала, понравится ли все это заказчику. Я перфекционист и всегда критикую себя. Но в итоге всем все понравилось, и чуть позже заказали вторую партию. А потом третий - уже для розыгрыша в качестве призов.

Батон без срока годности

Затем девушка сделала подушку в виде японского рулета. Ее увидел человек, работающий в местном суши-баре Sushi36.ru, и тоже обратился к Лидии — заказал два суши в качестве новогодних подарков друзьям, а также одну подушку-ролл для новогоднего розыгрыша в компании.

«Затем бургерная купила у меня два бургера. Произошло это спонтанно, на выставке. Мимо пробежала девушка, увидела мои вещи и сказала, что не знает, что ищет — но эти бургеры — именно то, что ей нужно для украшения своего заведения. Еще одна девушка тоже купила у меня бургер — а потом я узнала, что она фотограф и взяла его к себе в студию на съемку. Еще я сшила тыкву-пуф для съемок, а еще торт на пятилетие местной детской поликлиники», — перечисляет Лидия.

Сегодня девушка шьет небольшими партиями: пока справляется только самостоятельно при поддержке мужа. Поэтому теперь выбор материалов для подушек полностью остается за покупателями.

Если подушка детская, подбираются гипоаллергенные ткани вроде хлопка. Баскин Роббинс попросил, чтобы материал был мягким на ощупь, а сами подушки яркими и красивыми. А в случае с суши важно было получить максимальное сходство с настоящим японским блюдом.

«Для этого я нашла ткань, максимально похожую на рисовую, а для рыбки подобрал блестящий материал вроде атласа», — объясняет Лидия. - Для батонов использую экокожу - тоже получается очень похоже на настоящую выпечку. Сейчас начала пробовать бархат, он мягкий и приятный на ощупь».


Также важно, чтобы материалы были практичными: износостойкими, легко моющимися. «Я собираюсь создать ряд готовых коллекций для продажи в ближайшее время, изучив потребности людей», — говорит создатель подушек. «Я думаю, обязательно будут хлопковый велюр, бархат и экокожа, они пока самые практичные».

Обнять бургер

Первыми на «несъедобную пищу» обращают внимание дети, подростки и молодежь. Их Лидия сразу обозначила как основной сегмент своей целевой аудитории. «Наверное, они легче воспринимают что-то крутое», — предполагает она. - А вообще такие вещи понравятся всем, кто любит пошалить. По крайней мере, я вижу это на выставках. Такие посетители буквально кидаются обниматься с моими бургерами.

Пока подушки лучше всего продаются через Instagram, кроме того, Лидия завела группу ВКонтакте. Выставочные мероприятия также хорошо себя зарекомендовали. Люди с большей охотой покупают подушку, если они могут ее размять и потрогать.

Сейчас девушка как раз готовится к крупному воронежскому фестивалю Happy Mama Fest, который пройдет 1 июля и на который соберутся 5 тысяч человек. Там она намерена провести первую масштабную пиар-акцию — организовать большую фотозону с русской печью, где будет «выпекаться» огромный плюшевый каравай и каравай. Для фото можно взять старую лопату, положить на нее батон и отправить в печь. Кроме того, в фотозоне будет золотое яйцо (которое, конечно же, не разобьется при ударе), тахта-тыква и, возможно, что-то еще.

По словам Лидии, пока в России никто не шьет подушки именно с такой спецификой. Выпускаются просто забавные подушки, бывает, что пончик шьется в единственном экземпляре. Но чтобы кто-то ориентировался на такое направление - таких примеров воронежская мастерица еще не знает.

Сколько стоит «несъедобная еда»

Стоимость изделий от Лидии Авраменко зависит от материалов и размеров, а также от затраченного времени. На сегодняшний день самый бюджетный вариант больших подушек – это пончик, он стоит 1,3 тысячи рублей. Самый дорогой товар — огромный двойной хот-дог за 3,5 тысячи рублей.

Фирменный рожок мороженого с логотипом, например, стоит дороже, чем без товарного знака, потому что логотип вышивается вручную. Однако если заказ большой (как в случае с Баскин Роббинс), действуют скидки. Рог без логотипа стоит 1,5 тысячи рублей.

Пошив одного бургера занимает около 6 часов. За полгода работы Лидии удавалось выполнять по 10-20 заказов в месяц. Ей стало ясно, что спрос есть — теперь дело за масштабированием проекта.

Сегодня Лидия чаще всего получает запросы на батоны и бургеры. В ближайшее время она планирует сформировать полноценное торговое предложение для различных заведений общепита, чтобы заявить о себе погромче.

Также в ближайших планах нанять помощниц, и прежде всего швею. Теперь автор проекта и шьет, и продвигает свои вещи, а за все остальное отвечает. Муж помогает ей, но только в свободное от основной работы время. Он помогает с покупками, разными мелкими работами, а также участвует в фотосессиях в качестве модели.

«Я с самого начала стремилась добиться заводского качества — чтобы мой хенд-мейд не был похож на рукоделие, — говорит Лидия. - Насколько я понимаю, я могу это сделать. Хочу ввести в тренд свои подушки - думаю тогда дела пойдут еще лучше. Я хотел бы арендовать комнату и открыть магазин. В моей специфике большое значение имеет тактильный контакт, поэтому офлайн-продажи очень важны».

Вам также может понравиться
Рубрики
Популярное