Дополнение не удалось
Россельхознадзор с 1 декабря 2017 года запрещает поставки свинины и говядины из Бразилии в Россию, сообщила РБК официальный представитель ведомства Юлия Мелано. Причиной стало обнаружение в продуктах Бразилии запрещенного стимулятора роста – кормовой добавки рактопамина.
Российское законодательство запрещает использование рактопамина и других стимуляторов роста мышечной массы в производстве продуктов питания, а также запрещен ввоз в Россию готовых продуктов, содержащих эту добавку.
В 2013-2014 годах Россия согласилась допустить на свой рынок свинину и говядину из Бразилии при условии, что Министерство сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии гарантирует поставку продукции из мяса животных, не выращенных с применением рактопамина. Уже в первом полугодии 2014 года крупнейшим поставщиком свинины (всех видов) и мяса крупного рогатого скота в Россию стала Бразилия - из общего импорта в 425,4 тыс. тонн на нее пришлось 176,4 тыс. тонн поставок.
Спустя почти три года Бразилия сохраняет лидерство. По данным Федеральной таможенной службы, за девять месяцев 2017 года в Россию было ввезено 287 075 тыс. тонн бразильского мяса (или 52,1% от общего объема импорта в натуральном выражении) на сумму $885,8 млн. Далее идет Беларусь (180,5 тыс. тонн). тонн; $328 млн) и Парагвай (48,24 тыс. тонн; $160,2 млн).
Однако этой осенью Россельхознадзор выявил запрещенные стимуляторы роста в импортируемых из Бразилии мясных продуктах. Для урегулирования ситуации и получения достоверной информации Россельхознадзор 16 ноября направил в министерство сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии предложение о скорейшем проведении переговоров, но пока не получил ответа, указывает Мелано.
«Учитывая серьезность сложившейся ситуации, Россельхознадзор вынужден принять срочные меры по защите российских потребителей и внутреннего рынка продовольствия и ввести с 1 декабря текущего года временные ограничения на поставку в Россию всей продукции из свинины и крупного рогатого скота из Бразилии, — заявили в службе. .
Импортозамещение на практике
На Бразилию приходится около 90% импорта свинины, говорит глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, альтернативы бразильской свинине сейчас нет, так как страны ЕС, США и Канада, которые могли бы заменить падающие объемы, находятся под эмбарго. При этом, признает Юшин, прекращение импорта из Бразилии не вызовет больших проблем, поскольку в России развито собственное производство свинины, а с учетом импорта предложение избыточно. С ним согласен Виктор Линник, президент холдинга «Мираторг». Он напоминает, что в России активно развивается свиноводство — производство растет на 300-400 тысяч тонн ежегодно.
Лучше всего импортозамещение было достигнуто в мясной отрасли, признавали ранее в Минсельхозе, приводя в пример развитие свиноводства. В этом сегменте доля импорта в потреблении сократилась в три раза: в 2013 г., до введения санкций, она составляла 26%, в 2016 г. – всего 8%.
Поставки бразильской говядины можно легко заменить импортом из других стран Латинской Америки — Уругвая, Парагвая и Аргентины, где много предприятий, сертифицированных для поставок на российский рынок, продолжает Линник. По его словам, продукция из Бразилии в основном используется в мясопереработке. Доля говядины в производстве готовой продукции в целом невелика, но запрет на импорт из Бразилии может сказаться на стоимости дорогих сырокопченых колбас, считает Юшин.
Президент «Мираторга» уверен, что запрет на поставку бразильского мяса не повлияет на цены. Максимальный рост возможен на 5–10%, признает Линник. Цены на сырье вырастут минимум на 20%, возражает глава крупного мясоперерабатывающего предприятия. По словам собеседника РБК, производства свинины в России по-прежнему недостаточно для обеспечения нормальной переработки и низких цен на продукцию, а сокращение числа стран-поставщиков говядины приведет к росту цен.
По данным Минсельхоза на 20 ноября, потребительская цена 1 кг говядины на кости составляла 319 руб. 13 коп., увеличившись с начала года на 1,6%, свинина на кости - 271 руб. 10 копеек, снизившись с января на 1,1%.